炊飯(ごはん)どうする?

最近、外国人にも注目されてる

日本人にとっての主食の米。

銘柄は別問題として、いかに温かく食すかについて。

P1040875

レトルトなら簡単にポットへいれてスイッチオン。

説明書には沸騰したら自動で切れる。

でも大丈夫。ふたが閉まらないので止めない限り、水が無くならない限り

沸かし続きます。だから時間を計らないといけません。

パッケージには熱湯の中で約15分とあり

7分くらいでレトルトを取り出し向きを変えて入れなおし、更に7-8分。

やけどしないようタオルでつかんで取り出し、画像の例ではミートボールを2-3分温めます。

P1040877

おかずを先にすると、ごはんに15分かけたあと

すっかり冷たくなったごはんになるので、

先に2パックを温めておき、

1パック食べ終わるちょっと前に2パック目を温めなおすとアツアツが頂けます。

 

で、熱いお茶が必要なら ごはんを温める前に煎れておかないと

湯を捨てて水から沸かさなければなりません。

ポットが2台あれば問題ありませんが。。。